爱情小说网>角色扮演颓 > 第86章 制作佛跳墙（第3页）
第86章 制作佛跳墙（第3页）
而且，他都怀疑，那个灯泡就是这个场务给故意弄松的。
这时，妙妙突然看到院子角落劈柴的岳金山。
“嗯？你是打算做新菜吗？”
王天鹤也没有否认，点了点头：“是啊，我打算做道菜，感谢你们帮我的朋友送上祝福。”
“真的吗？那可不可以告诉我是什么菜啊？”
“千菜之首，佛跳墙！”
听到这里，妙妙整个人明显一怔，口水顿时就顺着嘴角流下来了。
她曾经在一场晚宴上吃过这道菜。
佛跳墙的汤鲜香无比，简直无法用语言来形容。
据说佛跳墙的汤底是用几十种昂贵食材熬出来的。
她实在不敢想象，这道菜在王大厨的手中，会发挥出怎样淋漓尽致的味道。
“王大厨，我可以看看嘛？其实我也很想学习做菜的。”
“没问题，我带你上前看看。”
于是，王天鹤就带妙妙来到了院子的一个角落。
此刻，岳金山正在椅子上休息，看到王天鹤过来后，便起身笑道。
“柴火都劈好了，而且木桶和砂锅都干净了。”
王天鹤点了点头，伸手在木桶里摸索一下，随后闻了闻。
一米多高的木桶确实没有什么别的味道。
反倒是有一种松木的香气。
这说明这个木桶是天然松木打造的，并没有那些乱七八糟的材料。
“那我们就开始烧火吧，先熬汤！”
王天鹤说完，就去厨房的冷库将那些食材拿了出来。
精品的佛跳墙需要二十种以上的高档食材。
几乎都是海参鲍鱼鱼翅之类的食材。
其中一半的食材只用来熬汤。
另一半的食材则是会出现在汤中。
所以说，佛跳墙可以称作一道菜，也可以称作一碗汤。
这就是它的奇妙之处。
王天鹤将猪大骨砍断，同时将散养鸡，鸭子，猪皮，猪五花，鸡爪改花刀。
又将五条鲫鱼用油炸到金黄。
第一天做汤做的是白汤。
顾名思义，就是将汤熬成像是牛奶那样白的颜色。
所以就需要用骨头之类的食材。
同时加入鲫鱼，可以更好的将汤中的脂肪给分解，是汤汁的颜色变得更加甘醇。
王天鹤的刀工就像是变魔术一样。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
www.baquge.cc www.cwzww.com www.9kutxt.com www.shuhuangxs.com www.du8.org相邻推荐:天祖 理想天国里的漫长熬煮 苟到炼气10000层，飞升回地球 美女们的第一透视神医孙小帅赵明月王静香的 绝世唐门：震惊，我成了魔皇 喜美：共度一生 所谓废材 我就玩个无人机，你要判我战争？ 救命霍医生破戒后太狂了姜怡霍燃的小说全文 黑暗战锤拯救人类 1980：当文豪从穷困潦倒开始 惊！我养的萌宠宝宝竟是帝国元帅 前生九世帝王被曝光，全网泪崩了 颠勺圣体：全村吃成三体人 李辰赵清澜赵蕊大秦皇太子免费阅读全文 本座大乘期，你让我自证清白？ 长生：从天师度开始 民国谍影 综漫:百鬼夜行，召唤汤姆猫 遇你辰光漫天
