“什么?偷学?”任慧瞬间乐了。
她拿着菜谱都没办法一个人完成呢,这些没菜谱的偷学?
那得是什么天才啊。
再闻闻这味道,呵呵,这鼻子就算是狗的,怕是都闻不出所有具体的吧?
就食材的配比都让人头大了,鱼刺五百克,水发刺参二百五十克,鸽子蛋十二个,其它的都是严格标准的。
更别说工序了,就那普通的猪脚处理都十分的繁复了。
先是用沸水氽两次,去掉原有的浊味,切成十二块,再下锅,加同有汤二百五十克烧沸。
其次是绍酒八十五克氽一下后捞起来,汤汁就不要了,这得多麻烦。
其它的处理起来那就更不用说了。
偷学,我滴个乖乖,这给你菜单子都做不出来啊。
一道菜她做了几个时辰了,也只是学了点皮毛。
瞧着任慧的模样,任莘忍不住笑了,“这是嫌弃麻烦了?”
“哪有啊,我在夸大姐给的菜谱好呢。”她知晓,这道菜若是做好了,其它人复制不来,除非她手把手的教。
╲飞╲╱中╲ 网雅何须大,书香不在多
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